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Cocina

Diplomado Master en Pastelería

Objetivo General

Diplomado Master en Pastelería

Duración

200 horas.

Dirigido

Estudiantes y profesionales que hayan cursado el diplomado básico de pastelería.

Localidades

  • Las Delicias

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

TECNICA DE PASTELERIA SALUDABLE

II

TECNICA DE CHOCOLATERIA I

III

TECNICA DE HELADO ARTESANAL

IV

GESTION DE COSTO Y MARKETING

V

TECNICA DE CHOCOLATERIA II

VI

TECNICA DE PASTELERIA DE VANGUARDIA