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Cocina

Master en Gastronomía

Objetivo General

Master en Gastronomía

Duración

200 horas.

Dirigido

pendiente

Localidades

  • Las Delicias

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

BROMATOLOGIA II

II

VINOS Y DESTILADOS

III

NUTRICION Y DIETETICA

IV

COCINA INTERNACIONAL III

V

COCINA FRIA

VI

COCINA DE VANGUARDIA

VII

NEUROLOGIA APLICADA A LOS ALIMENTOS

VIII

DISEÑO Y EQUIPAMIENTO DE COCINA

IX

EMPRENDIMIENTO GASTRONOMICO