cduba

Cocina

Artes Gastronomicas

Objetivo General

Artes Gastronomicas

Duración

120 horas.

Dirigido

Pendiente

Localidades

  • Las Delicias

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

COCINA INTERNACIONAL I

II

SERVICIO Y PROTOCOLO DE COMEDOR

III

QUIMICA APLICADA A LOS ALIMENTOS

IV

PASTELERIA SUPERIOR

V

COCINA INTERNACIONAL II

VI

COCTELERIA Y GESTION DE BARRA

VII

EMBUTIDOS, LACTEOS ARTESANALES

VIII

COCINA VENEZOLANA