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Cocina

Chef Internacional y Gerencia Gastronómica

Objetivo General

Chef Internacional y Gerencia Gastronómica

Duración

180 horas.

Dirigido

Próximamente

Localidades

No hay localidades disponibles.

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

Historia e Introducción a la Gerencia y Gastronomía

II

Cocina Europea

III

Cocina Latino Americana, Caribeña y Asiática

IV

Entorno del Restaurante y del Bar