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Cocina

Gerencia de Alimentos y Bebidas

Objetivo General

Gerencia de Alimentos y Bebidas

Duración

200 horas.

Dirigido

por asignar

Localidades

  • Las Delicias

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

Legislación Laboral en la Gastronomía

II

Gestión de Recursos Humanos

III

Gestión y Administración de Costos en Alimentos y Bebidas

IV

Diseño y Reingeniería del Menú

V

Gerencia y Liderazgo

VI

Marketing Gastronómico

VII

Organización de Eventos

VIII

Trabajo Final