Gerencia de Alimentos y Bebidas
200 horas.
por asignar
No disponibles.
Legislación Laboral en la Gastronomía
Gestión de Recursos Humanos
Gestión y Administración de Costos en Alimentos y Bebidas
Diseño y Reingeniería del Menú
Gerencia y Liderazgo
Marketing Gastronómico
Organización de Eventos
Trabajo Final