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Cocina

Técnicas Básicas Artes Culinarias (Anterior)

Objetivo General

Técnicas Básicas Artes Culinarias (Anterior)

Duración

200 horas.

Dirigido

por asignar

Localidades

  • Las Delicias

Inscripciones

No disponibles.

Módulos del Diplomado

I

Técnicas de Cocina I

II

Bromatología I

III

Historia de la Gastronomía

IV

Panadería Básica

V

Técnicas de Cocina II

VI

Operaciones Administrativas Gastronómicas

VII

Lenguaje y Comunicación

VIII

Pastelería Básica